胃炎患者可以根據(jù)情況適量吃蘇打餅干，但不能過量，同時還需注意飲食衛(wèi)生、避免刺激性食物等。

胃炎患者可以根據(jù)情況適量吃蘇打餅干。

蘇打餅干是一種堿性食品，它可以中和胃酸，緩解胃酸對胃黏膜的刺激。對于胃酸分泌過多的胃炎患者，適量食用蘇打餅干可能會有所幫助。但對于胃酸分泌正常或較少的胃炎患者，蘇打餅干可能并不是最佳選擇。

此外，蘇打餅干也不能過量食用，因為它含有較高的鹽分和脂肪，過量攝入可能會對健康造成不利影響。

除了飲食方面，胃炎患者還需要注意以下幾點：

避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及咖啡、茶、碳酸飲料等。

少食多餐，避免過飽或過度饑餓。

注意飲食衛(wèi)生，避免食用過期、變質(zhì)的食物。

保持良好的飲食習慣，避免暴飲暴食、過度節(jié)食等。

遵醫(yī)囑進行治療，按時服藥，定期復查。

總之，胃炎患者的飲食需要根據(jù)個人情況進行調(diào)整，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下制定合理的飲食計劃。