水痘結(jié)痂后通常需忌口1-2周，具體時間因人而異。

水痘結(jié)痂后通常還需要忌口一段時間，具體時間因人而異，一般建議1-2周。

在水痘結(jié)痂后，痂皮通常會在1-2周內(nèi)自行脫落。在此期間，仍需注意飲食，以避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及海鮮等發(fā)物。這些食物可能會刺激皮膚，導(dǎo)致瘙癢、疼痛等不適，還可能影響?zhàn)杵さ拿撀浜推つw的恢復(fù)。

此外，在水痘結(jié)痂期間，還應(yīng)注意保持皮膚清潔，避免搔抓痂皮，以免引起感染。如果痂皮不小心脫落，應(yīng)注意觀察是否有出血、紅腫等情況，如果有異常應(yīng)及時就醫(yī)。

需要注意的是，對于兒童、孕婦、老年人等特殊人群，由于身體免疫力較弱，恢復(fù)時間可能會更長，忌口時間也應(yīng)相應(yīng)延長。如果在忌口期間出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，并告知醫(yī)生飲食情況，以便醫(yī)生進(jìn)行診斷和治療。

總之，水痘結(jié)痂后仍需忌口一段時間，以促進(jìn)皮膚的恢復(fù)。特殊人群應(yīng)根據(jù)自身情況，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整。