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糖尿病人可以吃核桃嗎

2025年06月03日 16:59:20
病情描述:

糖尿病人可以吃核桃嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 楊金奎
    楊金奎主任醫(yī)師

    首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院 向他提問

    糖尿病人可以吃核桃,但需控制攝入量,注意飲食搭配,并在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下制定飲食計劃。

    糖尿病人可以吃核桃,但需控制攝入量,并合理搭配飲食。

    核桃富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維、鉀、錳、鉻等營養(yǎng)素。其中,不飽和脂肪酸對心腦血管健康有益;維生素E具有抗氧化作用;膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血糖和血脂。然而,核桃的熱量較高,每100克約含有650千卡的熱量。因此,糖尿病人需要注意控制攝入量,以免攝入過多的熱量,影響血糖控制。

    此外,糖尿病人的飲食需要綜合考慮碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的攝入比例。在食用核桃時,應將其計入每日的總熱量,并合理搭配其他食物,以保持營養(yǎng)均衡。同時,建議選擇原味核桃,避免添加過多糖分或油脂的加工產(chǎn)品。

    總之,糖尿病人可以吃核桃,但需注意控制攝入量,并合理搭配飲食。在飲食方面,建議遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,制定個性化的飲食計劃。

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