糖尿病人能吃枸杞嗎問
糖尿病人能吃枸杞嗎
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蔣伏松主任醫(yī)師
上海市第六人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以吃枸杞,但需適量,過量可能導致上火,購買時應選擇正規(guī)渠道購買。
糖尿病患者可以吃枸杞,但需適量。枸杞含有豐富的營養(yǎng)成分,如枸杞多糖、甜菜堿、阿托品、天仙子胺等,具有多種保健功效。
枸杞多糖有助于降低血糖、血脂,提高免疫力;甜菜堿可抑制脂肪在肝臟中沉積,有防治脂肪肝的作用;阿托品和天仙子胺可促進胰島B細胞的再生,對糖尿病視網(wǎng)膜病變有一定的防治作用。
枸杞的食用方法有很多種,可以直接食用,也可以泡茶、煮粥、煲湯等。需要注意的是,枸杞的含糖量較高,糖尿病患者在食用時應控制攝入量,以免血糖升高。
此外,枸杞性溫,過量食用可能會導致上火,因此內(nèi)有實熱、脾虛有濕及泄瀉者應慎服。
在購買枸杞時,應選擇外觀完整、無異味、無霉味的產(chǎn)品。同時,要注意查看枸杞的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,選擇正規(guī)渠道購買。
總之,糖尿病患者可以適量食用枸杞,但需注意食用方法和攝入量,并在醫(yī)生的指導下進行飲食管理。
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