請(qǐng)問(wèn)孕婦能吃竹筍嗎問(wèn)
請(qǐng)問(wèn)孕婦能吃竹筍嗎
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韓麗榮副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 向他提問(wèn)
孕婦可以吃竹筍,但要注意適量,且應(yīng)先焯水去除部分草酸,飲食應(yīng)均衡多樣化。
竹筍中的膳食纖維可以促進(jìn)孕婦的胃腸蠕動(dòng),減少便秘的發(fā)生。同時(shí),竹筍中的維生素和礦物質(zhì)也有助于孕婦和胎兒的健康。
需要注意的是,竹筍中含有草酸,會(huì)影響鈣的吸收。因此,孕婦在食用竹筍時(shí),最好先將其焯水,以去除部分草酸。此外,孕婦在食用竹筍時(shí),也應(yīng)注意適量,避免食用過(guò)多,以免引起不適。
總之,孕婦可以吃竹筍,但應(yīng)注意適量,并將其焯水去除部分草酸。同時(shí),孕婦在食用竹筍時(shí),也應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化,以保證胎兒的健康發(fā)育。
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