大蒜水可緩解咳嗽和支氣管炎癥狀，但不能根治，且并非所有人都適合飲用，飲用需適量。

大蒜水可以緩解咳嗽和支氣管炎的癥狀，但并不能根治這些疾病。

大蒜水含有大蒜素等成分，具有抗菌、抗病毒、抗炎等作用，可以減輕咳嗽和支氣管炎引起的炎癥反應(yīng)。此外，大蒜水還可以促進(jìn)呼吸道黏膜的修復(fù)，緩解咳嗽和喉嚨疼痛等癥狀。

然而，大蒜水并不是所有人都適合飲用的。對(duì)于胃腸道敏感的人來說，飲用大蒜水可能會(huì)引起胃腸道不適，如惡心、嘔吐、腹瀉等。此外，大蒜水具有較強(qiáng)的刺激性，飲用過多可能會(huì)對(duì)口腔和喉嚨造成刺激，導(dǎo)致疼痛和不適。

因此，如果你患有咳嗽或支氣管炎等疾病，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。在飲用大蒜水時(shí)，應(yīng)適量飲用，避免過量飲用。同時(shí)，如果出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)停止飲用并咨詢醫(yī)生的意見。