不含雌激素的食物和水果有很多，如蔬菜類的大蒜、紅薯等，水果類的檸檬、香蕉等，肉類的豬心、牛肉等，水產(chǎn)類的甲魚、鯽魚等，谷物類的小米、大米等，堅果類的花生、核桃等。

1.蔬菜類：大蒜、紅薯、南瓜、黃瓜、生菜等。

2.水果類：檸檬、香蕉、櫻桃、橄欖、火龍果等。

3.肉類：豬心、豬肺、豬腎、牛肉、羊肉、雞肉等。

4.水產(chǎn)類：甲魚、烏龜、泥鰍、墨魚、章魚、鯽魚等。

5.谷物類：小米、大米、紅豆、綠豆、黑豆等。

6.堅果類：花生、核桃、杏仁、松子、腰果等。

這些食物和水果不含雌激素或含有極少量的雌激素，適合需要避免攝入雌激素的人群食用，如患有雌激素相關(guān)性疾病的患者、兒童、孕婦和哺乳期婦女等。此外，需要注意的是，雖然這些食物不含雌激素，但也不能過量食用，以免影響身體健康。

總之，在飲食方面，應(yīng)保持均衡多樣，適量攝入各種食物和水果，以維持身體健康。如果有特殊的飲食需求或健康問題，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。