大人奶粉能用開水沖嗎問
大人奶粉能用開水沖嗎
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王偉偉副主任醫(yī)師
山東大學第二醫(yī)院 向他提問
大人奶粉不能用開水沖,會破壞營養(yǎng)成分,應(yīng)使用40℃~60℃的溫水沖調(diào)。
大人奶粉可以用開水沖,但不建議這樣做,因為高溫會破壞奶粉中的營養(yǎng)成分,降低其營養(yǎng)價值。
如果使用開水沖奶粉,可能會導(dǎo)致奶粉中的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分變性失活,從而降低奶粉的營養(yǎng)價值。此外,開水還可能會破壞奶粉中的益生菌,影響其活性。因此,建議使用40℃~60℃的溫水沖奶粉,這樣既能保證奶粉的營養(yǎng)成分不被破壞,又能保證奶粉中的益生菌活性。
需要注意的是,不同品牌和類型的奶粉可能有不同的沖調(diào)要求,因此在沖奶粉之前,最好仔細閱讀奶粉的說明書,按照說明書上的要求進行沖調(diào)。
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