不建議用開水沖奶粉，應(yīng)使用40℃—60℃的溫水。

一般來說，不建議使用開水沖奶粉。

奶粉是將牛奶除去水分后制成的粉末，容易沖調(diào)，方便攜帶，營養(yǎng)豐富。沖調(diào)奶粉時(shí)，適宜的水溫是40℃—60℃。如果水溫過高，奶粉中的乳清蛋白會(huì)產(chǎn)生凝塊，影響消化吸收。此外，某些維生素也會(huì)遭到破壞，特別是維生素C會(huì)損失過半。

如果水溫過低，則奶粉不能充分溶解，會(huì)導(dǎo)致一些營養(yǎng)成分無法被人體吸收。同時(shí)，過低的水溫還可能滋生細(xì)菌，對(duì)健康造成威脅。

因此，為了保證奶粉的營養(yǎng)和安全，建議使用40℃—60℃的溫水沖調(diào)奶粉。同時(shí)，在沖調(diào)奶粉時(shí)，應(yīng)該先調(diào)好水溫，再將奶粉倒入水中，輕輕攪拌均勻即可。