葛根粉一般人群均可食用，但體寒濕重者、低血壓患者、低血糖患者、女性孕期和哺乳期慎用。

1.體寒濕重者：葛根粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會(huì)加劇體內(nèi)寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。

2.低血壓患者：由于葛根粉中含有的葛根素成分會(huì)疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。

3.低血糖患者：這一點(diǎn)也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時(shí)還能降低血糖，所以低血糖患者也不宜食用葛根粉。

4.女性孕期、哺乳期慎用：女性在懷孕期間以及處于哺乳期的時(shí)候，身體的激素水平會(huì)發(fā)生較大的變化，而葛根粉具有一定的豐胸功效，懷孕期間以及哺乳期的女性食用后可能會(huì)對(duì)身體造成一定的影響。