紅茶是全發(fā)酵茶，性溫且養(yǎng)胃，其茶多酚的氧化產(chǎn)物能促進(jìn)消化，加糖加奶的紅茶還能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍有一定效果，但不宜放涼飲用或空腹飲用。

紅茶是一種全發(fā)酵茶，性溫，比較養(yǎng)胃。它經(jīng)過發(fā)酵后，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。

需要注意的是，紅茶不宜放涼飲用，會(huì)影響?zhàn)B胃和暖胃的效果，放置時(shí)間過長還會(huì)降低其營養(yǎng)含量。此外，不宜空腹飲用紅茶，否則會(huì)感到饑腸轆轆，還會(huì)頭暈，也就是人們常說的“茶醉”。