冰糖有什么作用與功效問
冰糖有什么作用與功效
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶,是一種常見的調(diào)味品,也具有提供能量、潤(rùn)肺止咳、清熱解毒、調(diào)味等作用與功效。
1.提供能量:冰糖的主要成分是蔗糖,蔗糖可以在人體中迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,為身體提供能量。
2.潤(rùn)肺止咳:冰糖具有潤(rùn)肺止咳的功效,對(duì)于咳嗽、咳痰等癥狀有一定的緩解作用。這是因?yàn)楸悄軌蛟黾雍粑赖臐穸?,使痰液更容易咳出?/p>
3.清熱解毒:冰糖還具有清熱解毒的作用,可以緩解喉嚨疼痛、口干舌燥等癥狀。
4.調(diào)味作用:冰糖可以為食物增添甜味,使食物更加美味可口。
需要注意的是,冰糖雖然具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效,但并不能代替藥物治療疾病。如果身體出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。此外,冰糖的糖分含量較高,糖尿病患者應(yīng)適量食用。
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