羊奶在營養(yǎng)價值方面比牛奶更高，這主要體現(xiàn)在羊奶不僅營養(yǎng)更為豐富，而且其中的營養(yǎng)還更易被人體吸收。具體如下：

一、羊奶的營養(yǎng)更豐富：羊奶里所含的脂肪、蛋白質、維生素、鈣質等都比牛奶中的含量高，同時羊奶中還具有能促進細胞生長的生長因子，而牛奶中是沒有的，這些都表明羊奶的營養(yǎng)更具優(yōu)勢。

二、羊奶中的營養(yǎng)更容易被人體吸收：羊奶中諸如蛋白質、鈣質等營養(yǎng)成分的顆粒較小，從而使其容易被人體吸收，并且不容易引發(fā)消化不良以及胃腸道不適等狀況，由此可見羊奶的營養(yǎng)價值確實更高。由于羊奶具備營養(yǎng)豐富且更易被人體吸收的特點，所以它更接近母乳，對于胃腸道較為脆弱的老年人和小孩非常適合，孕期婦女也適宜飲用羊奶。

總之，羊奶憑借其在營養(yǎng)和吸收方面的優(yōu)勢，在很多人群的飲食中都有著重要地位。