早上吃姜的時(shí)間可根據(jù)個(gè)人情況決定，胃腸功能較好者可空腹吃，胃腸功能較弱或有胃部疾病者可飯后吃，吃姜要適量，特殊人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。

如果你的胃腸功能較好，空腹吃姜可能不會(huì)引起不適，且早上吃姜可以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助身體排出毒素，還有助于提高身體的免疫力。

但如果你的胃腸功能較弱，或者有胃炎、胃潰瘍等胃部疾病，空腹吃姜可能會(huì)刺激胃酸分泌，引起胃部不適。此外，如果你在早上吃了其他食物，也可以在飯后吃姜，以免影響食物的消化吸收。

需要注意的是，姜屬于辛辣刺激性食物，不宜過(guò)量食用，尤其是在晚上。此外，對(duì)于一些特殊人群，如孕婦、高血壓患者、糖尿病患者等，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用姜。

總之，早上吃姜的時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人情況來(lái)決定，但無(wú)論何時(shí)食用，都應(yīng)該適量，以免對(duì)身體造成不良影響。