晚上喝姜水可能對部分人群造成失眠、上火、胃腸道不適等危害，特殊人群需在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。

晚上喝姜水可能會對一些人群造成危害，具體分析：

1.失眠：生姜具有興奮神經(jīng)的作用，晚上喝姜水可能會導(dǎo)致大腦皮層興奮，從而影響睡眠質(zhì)量，引起失眠。

2.上火：生姜性溫，晚上喝姜水可能會導(dǎo)致體內(nèi)陽氣過盛，引起上火，如口干舌燥、咽喉腫痛等。

3.胃腸道不適：生姜具有刺激性，晚上喝姜水可能會刺激胃腸道，引起胃腸道不適，如胃痛、胃脹、惡心等。

需要注意的是，以上危害并不是所有人都會出現(xiàn)，具體情況因人而異。對于一些特殊人群，如孕婦、糖尿病患者、高血壓患者等，晚上喝姜水可能會帶來更嚴(yán)重的影響，因此建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用。

總之，晚上喝姜水可能會對一些人群造成危害，建議在飲用前咨詢醫(yī)生的意見，以確保自身健康。