海參滋補(bǔ)但因人而異，某些人群需謹(jǐn)慎，包括過敏、急性腸炎、脾胃虛弱、尿酸偏高者和兒童。食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，注意適量和飲食均衡。

1.過敏體質(zhì)者：海參中含有豐富的蛋白質(zhì)，可能會(huì)引起過敏反應(yīng)。因此，過敏體質(zhì)者應(yīng)避免食用海參。

2.急性腸炎患者：海參具有潤腸作用，急性腸炎患者在發(fā)病期間應(yīng)避免食用海參，以免加重病情。

3.脾胃虛弱者：海參不易消化，脾胃虛弱者食用海參可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。

4.尿酸偏高者：海參中含有較高的嘌呤，尿酸偏高者食用海參可能會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平升高，加重病情。

5.兒童：兒童的消化功能尚未完全發(fā)育成熟，過量食用海參可能會(huì)導(dǎo)致消化不良。

需要注意的是，以上人群在食用海參前應(yīng)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，以確保食用安全。同時(shí)，食用海參時(shí)應(yīng)注意適量，避免過量食用。