葛根粉怎么沖泡問
葛根粉怎么沖泡
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盧焯明副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
葛根粉是一種傳統(tǒng)中藥材,具有清熱解毒、生津止渴等功效,可直接沖泡飲用,或加入其他食材一起沖泡。其沖泡方法為:將葛根粉倒入碗中,用少量溫水?dāng)嚢杈鶆?,再加入適量熱水,邊加邊攪拌,直至變成透明糊狀,可根據(jù)個(gè)人口味加入蜂蜜或白糖調(diào)味。需注意的是,沖泡后應(yīng)盡快飲用,脾胃虛寒、腹瀉者不宜多飲。
1.準(zhǔn)備葛根粉和適量的溫水。葛根粉和水的比例一般為1:3-1:5,可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整。
2.將葛根粉倒入碗中,用少量溫水?dāng)嚢杈鶆?,使葛根粉充分溶解?/p>
3.接著,慢慢加入適量的熱水,邊加邊攪拌,直到葛根粉變成透明糊狀。
4.如果喜歡甜味,可以加入適量的蜂蜜或白糖調(diào)味。
5.攪拌均勻后,葛根粉就沖泡好了,可以直接飲用。
需要注意的是,葛根粉沖泡后應(yīng)盡快飲用,以免變質(zhì)。同時(shí),葛根粉性涼,脾胃虛寒、腹瀉者不宜多飲。
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