減肥期間不能吃精細米面、油炸主食、高糖主食和淀粉類蔬菜，應選擇低熱量、高纖維、富含營養(yǎng)的主食，并控制攝入量。

減肥期間不能吃的主食包括：

1.精細米面

如白面包、白米飯、面條等，這些食物在加工過程中損失了大量的纖維和營養(yǎng)，容易被人體吸收，導致血糖升高，進而促進脂肪的合成。

2.油炸主食

如油條、油餅等，這些食物含有大量的油脂，熱量很高，容易導致體重增加。

3.高糖主食

如糖果、巧克力、蛋糕等，這些食物含有大量的糖分，容易導致血糖升高，進而促進脂肪的合成。

4.淀粉類蔬菜

如土豆、山藥、芋頭、南瓜等，這些食物雖然不屬于主食，但含有大量的淀粉，容易被人體吸收，導致血糖升高，進而促進脂肪的合成。

總之，減肥期間應該選擇低熱量、高纖維、富含營養(yǎng)的主食，如全麥面包、糙米、燕麥、玉米、蔬菜等。同時，應該控制主食的攝入量，避免過度進食。