干果熱量高嗎問
干果熱量高嗎
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竇攀副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
一般來說,大多數(shù)干果的熱量比較高。
例如,100克核桃中的熱量約為600大卡,而100克杏仁中的熱量約為570大卡。這是因?yàn)楦晒谥谱鬟^程中往往會(huì)添加糖分或其他高熱量的配料,以增加口感和風(fēng)味。此外,干果中的脂肪含量也相對(duì)較高,而脂肪是高熱量的來源之一。
需要注意的是,對(duì)于需要控制體重或正在進(jìn)行減肥的人來說,應(yīng)該適量食用干果,并選擇低糖、低鹽或無添加的產(chǎn)品。同時(shí),由于干果的熱量較高,建議在正餐之間或作為零食食用,而不是作為主要的食物來源。
對(duì)于糖尿病患者來說,由于干果中含有較高的糖分,可能會(huì)對(duì)血糖水平產(chǎn)生影響,因此需要謹(jǐn)慎食用,并在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食管理。
總之,雖然干果富含營養(yǎng),但由于其高熱量和高糖分,建議適量食用,并根據(jù)個(gè)人的健康狀況和飲食需求進(jìn)行合理的選擇。如果有任何特殊的飲食需求或健康問題,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師。
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