豆?jié){和牛奶能一起吃嗎問
豆?jié){和牛奶能一起吃嗎
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葉颯主任醫(yī)師
浙江省人民醫(yī)院 向他提問
牛奶和豆?jié){可以一起喝,因?yàn)閮烧叱煞植幌鄾_且一起飲用有好處。具體如下:
一、豆?jié){富含鐵元素,牛奶鈣元素豐富,同時(shí)飲用能共同補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。
1.豆?jié){中的鐵元素對(duì)于人體非常重要,它參與血紅蛋白的形成,有助于氧氣的運(yùn)輸和供應(yīng),對(duì)身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)起著關(guān)鍵作用。
2.牛奶中的鈣對(duì)于骨骼健康至關(guān)重要,能幫助維持骨骼的強(qiáng)度和密度,預(yù)防骨質(zhì)疏松等問題。
二、對(duì)年齡較長的女性,日常飲用牛奶和豆?jié){不僅能補(bǔ)充鈣流失,還能提高激素水平達(dá)到互補(bǔ)效果。
1.隨著年齡增長,女性可能會(huì)出現(xiàn)鈣流失的情況,牛奶和豆?jié){的搭配能更好地滿足補(bǔ)鈣需求。
2.激素水平的調(diào)節(jié)對(duì)女性的健康也有重要意義,這種互補(bǔ)作用能帶來一定益處。
但要注意,對(duì)牛奶或豆?jié){過敏者不建議飲用,乳糖不耐受者也不建議飲用,且兩者不能一起煮。
總之,牛奶和豆?jié){一起喝有好處,但要根據(jù)自身情況合理選擇,同時(shí)注意相關(guān)禁忌。
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