喝豆?jié){可以加紅糖嗎問
喝豆?jié){可以加紅糖嗎
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丁冰杰副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問
喝豆?jié){是否可加紅糖應(yīng)因人而異,消化不良者、糖尿病患者及正在服用藥物者不適合在豆?jié){中加紅糖,其他人在豆?jié){中加入紅糖不僅可以改善口感,還能增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但需注意紅糖的添加量。
喝豆?jié){可以加紅糖,但需因人而異。
紅糖中含有多種維生素和礦物質(zhì),在豆?jié){中加入紅糖,不僅可以改善口感,還可以增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但需要注意的是,以下人群在喝豆?jié){時(shí)不適合加紅糖:
消化不良者:豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì),紅糖中的有機(jī)酸會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生沉淀,不易被人體消化吸收,可能會(huì)加重消化不良的癥狀。
糖尿病患者:紅糖的含糖量較高,糖尿病患者飲用豆?jié){時(shí)加入紅糖,可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,不利于病情控制。
正在服用藥物者:豆?jié){中的蛋白質(zhì)可能會(huì)影響藥物的療效,因此正在服用藥物的人群,喝豆?jié){時(shí)也應(yīng)避免加入紅糖。
總之,喝豆?jié){時(shí)是否可以加紅糖,應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況來決定。如果不確定,建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見。
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