黑芝麻是發(fā)物嗎問
黑芝麻是發(fā)物嗎
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張子謙副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
黑芝麻不屬于發(fā)物,但其不能過量食用,過量食用可能會導(dǎo)致消化不良、肥胖等問題,還會影響人體對鈣的吸收。特殊人群在食用黑芝麻或其他食物時(shí),應(yīng)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
黑芝麻是一種常見的食材和中藥材,具有滋補(bǔ)肝腎、潤腸通便、烏發(fā)等功效。從中醫(yī)角度來看,發(fā)物是指一些具有刺激性、易引發(fā)疾病或加重病情的食物,如海鮮、辛辣食物、酒類等。而黑芝麻性質(zhì)平和,不具有刺激性,也不會引發(fā)或加重疾病,因此不屬于發(fā)物。
需要注意的是,黑芝麻雖然不屬于發(fā)物,但也不能過量食用。黑芝麻中含有豐富的油脂和蛋白質(zhì),過量食用可能會導(dǎo)致消化不良、肥胖等問題。此外,黑芝麻中還含有一些草酸等物質(zhì),會影響人體對鈣的吸收,因此在食用黑芝麻時(shí),應(yīng)適量搭配其他食物,以保證營養(yǎng)均衡。
對于一些特殊人群,如患有慢性疾病、過敏體質(zhì)等,在食用黑芝麻或其他食物時(shí),應(yīng)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,以確保飲食的安全和健康。
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