不吃早餐可能會引發(fā)膽囊結(jié)石、胃炎和胃潰瘍、心血管疾病、糖尿病、肥胖以及影響大腦功能等問題，為了身體健康，建議每天吃早餐并選擇營養(yǎng)豐富的食物。

1.膽囊結(jié)石：長期不吃早餐會導致膽汁在膽囊內(nèi)淤積，膽固醇結(jié)晶析出，形成膽囊結(jié)石。

2.胃炎和胃潰瘍：不吃早餐會使胃酸分泌過多，沒有食物中和，容易損傷胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍。

3.心血管疾病：長期不吃早餐會導致血液黏稠度增加，容易形成血栓，增加患心血管疾病的風險。

4.糖尿病：不吃早餐會導致身體對胰島素的敏感性降低，長期下去容易導致糖尿病。

5.肥胖：不吃早餐會導致午餐和晚餐時攝入更多的熱量，容易導致肥胖。

6.影響大腦功能：不吃早餐會導致大腦能量供應不足，影響大腦的正常功能，使人出現(xiàn)疲勞、注意力不集中等癥狀。

因此，為了保持身體健康，建議每天都要吃早餐，并且要選擇營養(yǎng)豐富的食物，如全麥面包、牛奶、雞蛋、水果等。