吃完螃蟹再喝酸奶可以嗎問
吃完螃蟹再喝酸奶可以嗎
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王偉偉副主任醫(yī)師
山東大學(xué)第二醫(yī)院 向他提問
吃螃蟹后不建議立刻喝酸奶,兩者最好隔開2-3小時,因為螃蟹中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)可能影響酸奶中益生菌的活性,且螃蟹屬寒性,酸奶可促進消化,一起吃可能導(dǎo)致腸胃不適。特殊人群需更注意食物搭配和食用量,若食用后不適,應(yīng)及時就醫(yī)。
吃完螃蟹后不建議立刻喝酸奶。
螃蟹是一種富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的食物,而酸奶中含有乳酸菌等益生菌。如果在吃完螃蟹后立刻喝酸奶,螃蟹中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)可能會影響酸奶中益生菌的活性,從而降低酸奶的營養(yǎng)價值。此外,螃蟹屬于寒性食物,而酸奶有促進消化的作用,兩者一起吃可能會導(dǎo)致腸胃不適。
因此,建議在吃完螃蟹2-3小時后再喝酸奶,這樣可以避免食物之間的相互影響,同時也能更好地發(fā)揮兩者的營養(yǎng)價值。
對于一些特殊人群,如孕婦、兒童、老人和消化系統(tǒng)不好的人,應(yīng)該更加注意食物的搭配和食用量。如果在食用螃蟹和酸奶后出現(xiàn)不適癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等,應(yīng)該及時就醫(yī)。
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