夏天適合吃海參嗎問(wèn)
夏天適合吃海參嗎
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盧焯明副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
夏天可以吃海參,一般不會(huì)對(duì)身體造成不良影響,但脾胃虛寒、高尿酸血癥及過(guò)敏體質(zhì)人群需謹(jǐn)慎食用。
夏天可以吃海參,一般不會(huì)對(duì)身體造成不良影響,具體原因如下:
1.營(yíng)養(yǎng)豐富:海參富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,是一種高蛋白、低脂肪的食物。
2.增強(qiáng)免疫力:海參中含有海參多糖、海參皂苷等活性物質(zhì),具有調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞等作用。
3.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育:海參中含有豐富的鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和老年人的骨質(zhì)疏松預(yù)防。
需要注意的是,以下人群在食用海參時(shí)需要謹(jǐn)慎:
1.過(guò)敏體質(zhì):海參可能引起過(guò)敏反應(yīng),如有海鮮過(guò)敏史的人應(yīng)避免食用。
2.脾胃虛寒:海參性涼,脾胃虛寒的人食用可能會(huì)引起不適,如腹痛、腹瀉等。
3.高尿酸血癥:海參中含有較高的嘌呤,高尿酸血癥患者應(yīng)限制食用,以免加重病情。
總之,夏天可以吃海參,但應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況適量食用。如有任何不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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