懷孕螃蟹能吃嗎問
懷孕螃蟹能吃嗎
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趙玲副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 向他提問
懷孕后可以吃螃蟹,但要注意適量,且需注意選擇新鮮的螃蟹、徹底煮熟、避免食用蟹黃以及注意過敏反應。
螃蟹營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。但螃蟹性寒,過量食用可能會引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此,懷孕后食用螃蟹要適量。
此外,在食用螃蟹時,要注意以下幾點。
1.選擇新鮮的螃蟹:新鮮的螃蟹肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富。購買螃蟹時,要選擇外觀完整、無異味的螃蟹。
2.徹底煮熟:螃蟹中可能含有寄生蟲和細菌,徹底煮熟可以殺死這些有害物質(zhì),保證食品安全。
3.避免食用蟹黃:蟹黃中膽固醇含量較高,過量食用可能會對孕婦的健康產(chǎn)生不利影響。
4.注意過敏反應:部分孕婦可能對螃蟹過敏,食用后會出現(xiàn)過敏反應,如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。因此,孕婦在食用螃蟹前,要注意觀察自己是否有過敏反應。
總之,懷孕后可以吃螃蟹,但要適量,并注意食用方法。如果孕婦對螃蟹過敏,或者食用后出現(xiàn)不適癥狀,應及時就醫(yī)。
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