核桃是堅(jiān)果類食物，富含蛋白質(zhì)，易過敏人群、上火人群、腹瀉人群、膽囊炎患者、三高人群不適合過量食用核桃，食用時(shí)應(yīng)適量，避免過量食用。如食用核桃后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

1.易過敏人群：核桃屬于堅(jiān)果類食物，含有豐富的蛋白質(zhì)，部分易過敏人群食用核桃后可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等癥狀。

2.上火人群：核桃性溫，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致上火，出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。

3.腹瀉人群：核桃中含有豐富的膳食纖維，具有潤腸通便的作用，腹瀉人群食用核桃后可能會(huì)加重腹瀉癥狀。

4.膽囊炎患者：核桃中含有大量的脂肪，需要膽汁來消化，膽囊炎患者食用核桃后可能會(huì)刺激膽囊收縮，加重病情。

5.三高人群：核桃中含有大量的脂肪和膽固醇，三高人群食用核桃后可能會(huì)導(dǎo)致血脂、血糖、血壓升高，加重病情。

需要注意的是，以上人群在食用核桃時(shí)應(yīng)適量，避免過量食用。同時(shí)，如果食用核桃后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。