牛奶加蜂蜜可以一起飲用嗎問
牛奶加蜂蜜可以一起飲用嗎
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竇攀副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
牛奶和蜂蜜可以一起飲用,兩者營養(yǎng)豐富且無相克反應(yīng),但需注意飲用溫度、飲用量、適宜人群和飲用時間。
1.飲用溫度:牛奶不宜加熱至沸騰,否則會破壞其中的營養(yǎng)成分,一般建議加熱至40-50攝氏度即可;蜂蜜也不宜用沸水沖泡,以免破壞其中的活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分,建議用40-50攝氏度的溫水沖泡。因此,兩者一起飲用時,最好先將牛奶加熱至40-50攝氏度,然后再加入蜂蜜攪拌均勻。
2.飲用量:牛奶和蜂蜜都含有一定的糖分,過量飲用可能會導(dǎo)致血糖升高,因此建議每天飲用牛奶和蜂蜜的量不要超過500毫升。
3.適宜人群:一般人群均可飲用牛奶和蜂蜜水,但糖尿病患者、嬰兒和對牛奶或蜂蜜過敏的人群不宜飲用。
4.飲用時間:牛奶和蜂蜜水的飲用時間沒有嚴(yán)格限制,但建議在早餐或晚餐后飲用,有助于補充營養(yǎng)和促進睡眠。
總之,牛奶和蜂蜜可以一起飲用,但需要注意飲用溫度、飲用量、適宜人群和飲用時間等方面的問題,以充分發(fā)揮兩者的營養(yǎng)優(yōu)勢。
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