南瓜籽是發(fā)物，“發(fā)痧氣”“生腳氣”等患者應慎食，適當食用有多種益處，但熱量較高，食用應適量。

南瓜籽是發(fā)物。

發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。

南瓜籽屬于發(fā)物，因此“發(fā)痧氣”、“生腳氣”、“滯氣”及“久病”者，都應慎食南瓜籽。

南瓜籽的營養(yǎng)價值較高，含有豐富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、礦物質、維生素以及多糖等。適當食用南瓜籽不僅可以起到保護前列腺、改善精子質量、預防腎結石、降壓、降糖等作用，還可以清除體內自由基、抗氧化、防衰老、緩解高血壓、提高免疫力、促進生長發(fā)育、保護心血管等。

需要注意的是，南瓜籽熱量較高，食用過多可能會引起肥胖，因此食用應適量。