紅豆薏米粉過期后不可以喝，口感和營養(yǎng)價值會下降，還可能滋生細菌、霉菌等有害微生物，食用后會引起腸胃不適、腹瀉等癥狀，特殊人群更應注意，為了確保身體健康，應在保質(zhì)期內(nèi)食用并妥善保存，過期則應丟棄。

紅豆薏米粉過期了不可以喝。

紅豆薏米粉過期后，其口感和營養(yǎng)價值都會下降，同時還可能會滋生細菌、霉菌等有害微生物，食用后可能會引起腸胃不適、腹瀉等癥狀，對身體健康造成危害。

對于特殊人群，如兒童、老人、孕婦以及患有胃腸道疾病的人群，更應該注意食品的保質(zhì)期和安全性。這些人群的身體免疫力相對較弱，更容易受到細菌和毒素的侵害。

因此，為了確保身體健康，建議在保質(zhì)期內(nèi)食用紅豆薏米粉，并妥善保存，避免受潮、受污染。如果發(fā)現(xiàn)紅豆薏米粉已經(jīng)過期，應毫不猶豫地將其丟棄，不要因小失大。