薏仁米可以和大米一起煮。

薏仁米和大米都是常見的糧食，它們的口感和營養(yǎng)成分有所不同。薏仁米富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有健脾利濕、清熱排膿等功效；大米則是我們?nèi)粘ｏ嬍持凶钪饕募Z食之一，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分。

將薏仁米和大米一起煮，可以使它們的營養(yǎng)成分相互補(bǔ)充，同時(shí)也可以改善口感。以下是具體的步驟：

1.將薏仁米和大米分別洗凈，然后浸泡在水中30分鐘左右。

2.將浸泡好的薏仁米和大米放入鍋中，加入適量的水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右。

3.煮至薏仁米和大米軟爛，粥變濃稠即可。

需要注意的是，薏仁米性涼，脾胃虛寒者不宜多吃。同時(shí)，薏仁米中含有一些黏性物質(zhì)，煮的時(shí)間過長(zhǎng)可能會(huì)導(dǎo)致粥過于濃稠，影響口感。因此，在煮薏仁米和大米粥時(shí)，可以根據(jù)自己的口味和喜好調(diào)整煮的時(shí)間和水量。