兒童、尿酸高、脾胃虛弱、對海鮮過敏、傷風(fēng)感冒、身體發(fā)熱及急性腸炎、菌痢、氣喘、大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的人不宜食用海參。

1.兒童：海參富含蛋白質(zhì)，兒童的各個器官尚未發(fā)育成熟，過多食用海參可能會導(dǎo)致消化不良。

2.尿酸高的人：海參嘌呤含量較高，會加重尿酸高患者的病情，因此不建議食用。

3.脾胃虛弱的人：海參不易消化，這類人群食用后可能會出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀。

4.對海鮮過敏的人：海參屬于海鮮的一種，對海鮮過敏的人食用后可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等。

5.傷風(fēng)感冒、身體發(fā)熱者：海參性滑膩，會妨礙感冒、發(fā)熱患者的病體康復(fù)。

6.急性腸炎、菌痢、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者：海參是高蛋白食品，急性腸炎、菌痢、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者食用后可能會加重病情。