雞蛋和三七粉怎么蒸問(wèn)
雞蛋和三七粉怎么蒸
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王春勇副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問(wèn)
三七粉和雞蛋可以一起蒸著吃,但不建議作為藥物使用,且雞蛋和三七粉蒸制的方法并不能起到治療疾病的作用,僅能為人體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
三七粉是植物三七的根莖制品,是用三七主根打成的粉。三七粉的成分和三七主根一樣,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用。
雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。
將三七粉和雞蛋一起蒸著吃,可以使兩種食物的營(yíng)養(yǎng)成分相互補(bǔ)充,從而為人體提供更全面的營(yíng)養(yǎng)。但需要注意的是,三七粉和雞蛋都屬于食物,不能替代藥物,如果身體有不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時(shí),三七粉具有一定的活血化瘀作用,孕婦、女性經(jīng)期及哺乳期婦女應(yīng)避免食用。
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