藤三七果實怎么吃問
藤三七果實怎么吃
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張子謙副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 向他提問
藤三七果實有炒食、煮湯、涼拌、煮粥四種常見吃法,適量食用具有滋補、壯腰膝等作用,但過量食用可能導(dǎo)致身體不適,過敏體質(zhì)人群應(yīng)避免食用,孕婦和哺乳期婦女也應(yīng)避免食用。
1.炒食:將藤三七的果實洗凈,切成小段,加入適量的油、鹽、蒜末等調(diào)料,炒熟即可。
2.煮湯:將藤三七的果實洗凈,切成小段,加入適量的水、肉片、姜片等調(diào)料,煮湯即可。
3.涼拌:將藤三七的果實洗凈,切成小段,加入適量的鹽、蒜末、醋、糖、辣椒油等調(diào)料,拌勻即可。
4.煮粥:將藤三七的果實洗凈,切成小段,加入適量的大米、水等調(diào)料,煮粥即可。
需要注意的是,藤三七的果實具有一定的滋補作用,但是過量食用可能會導(dǎo)致身體不適。因此,建議適量食用。同時,藤三七的果實可能會引起過敏反應(yīng),因此過敏體質(zhì)的人群應(yīng)該避免食用。此外,孕婦和哺乳期婦女應(yīng)該避免食用藤三七的果實,以免影響胎兒和嬰兒的健康。
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