海參食用量需根據(jù)個人情況調(diào)整，一般成年人每天30-50克，老人、兒童、孕婦和哺乳期婦女適量減少，如有特殊需求可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

1.成年人：一般建議每天食用30-50克海參即可。這是因為海參中含有一定量的膽固醇，如果食用過多可能會對健康造成不利影響。

2.老年人：由于老年人的消化系統(tǒng)功能較弱，建議每天食用15-30克海參。

3.兒童：兒童的身體尚未發(fā)育完全，建議每天食用5-10克海參。

4.孕婦和哺乳期婦女：海參中含有豐富的營養(yǎng)成分，對孕婦和哺乳期婦女的身體健康和胎兒的發(fā)育都有一定的好處。建議每天食用30-50克海參。

需要注意的是，海參的食用量還需要根據(jù)個人的身體狀況、飲食習(xí)慣等因素進行調(diào)整。如果您有特殊的健康問題或飲食需求，請咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。

總之，海參雖然營養(yǎng)豐富，但是也不能過量食用。建議您根據(jù)自己的情況合理食用海參，以達到滋補身體的目的。