海參泡發(fā)需用干凈容器裝適量水，浸泡12-24小時，換水1-2次，至海參變軟，剪開腹部去內(nèi)臟雜質(zhì)洗凈，鍋中加水煮30-60分鐘至軟，冷水浸泡12-24小時，期間換水1-2次，完全冷卻后瀝干水分即可。需注意衛(wèi)生，盡快食用。

1.準(zhǔn)備一個干凈的容器，將海參放入容器中，加入適量的水，浸泡12-24小時，期間換水1-2次，直至海參變軟。

2.將泡軟的海參撈出，用剪刀剪開海參的腹部，去除內(nèi)臟和雜質(zhì)，洗凈。

3.將海參放入鍋中，加入適量的水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30-60分鐘，直至海參變軟。

4.將煮好的海參撈出，用冷水沖洗干凈，放入冷水中浸泡12-24小時，期間換水1-2次，直至海參完全冷卻。

5.將泡好的海參撈出，瀝干水分，即可食用或用于烹飪。

需要注意的是，海參泡發(fā)的時間和方法會因海參的品質(zhì)和大小而有所不同。在泡發(fā)海參時，應(yīng)注意保持容器的清潔和衛(wèi)生，避免海參受到污染。同時，海參泡發(fā)后應(yīng)盡快食用，以免變質(zhì)。