去胃火可服用清胃火藥物或清熱瀉火食物，孕婦、哺乳期婦女及兒童需遵醫(yī)囑。

去胃火可以吃一些清胃火的藥物，如黃連上清丸、牛黃清胃丸等，還可以吃一些清熱瀉火的食物，如苦瓜、黃瓜、西紅柿、梨等。

胃火是指胃熱熾盛化火的病變，多由邪熱犯胃，或因嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味，助火生熱，或因氣滯、血瘀、痰，濕、食積等郁結(jié)化熱、化火，均能導致胃熱（胃火）；肝膽之火，橫逆犯胃，亦可引起胃火（即是胃熱）。其病理表現(xiàn)是，胃熱熾盛，則腐熟功能過于亢進，可出現(xiàn)胃中嘈雜，消谷善饑等癥，熱盛火熾，多消爍津液，而致燥熱內(nèi)結(jié)，胃失和降，可見口苦、口渴引飲、大便秘結(jié)等癥。甚則耗傷陰液而致胃陰虛。胃火上炎，可致胃氣上逆，可見惡心、嘔吐酸苦黃水等癥。胃火循經(jīng)上炎，或為齒痛齦腫，或為衄血，火熱灼傷胃之脈絡，則血上溢而為嘔血。

需要注意的是，孕婦、哺乳期婦女以及兒童應在醫(yī)生的指導下使用藥物。同時，在服用藥物期間，應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免影響藥效。