吃辣燒胃時(shí)，應(yīng)停止食用辛辣食物，飲用溫水、進(jìn)食清淡易消化食物，或遵醫(yī)囑使用藥物治療，如奧美拉唑、鋁碳酸鎂等。

吃辣燒胃可能是由于辣椒素刺激胃黏膜導(dǎo)致的，以下是一些緩解方法：

1.停止食用辛辣食物：首先應(yīng)停止食用辛辣食物，以免進(jìn)一步刺激胃黏膜。

2.飲用溫水：可以緩解胃部不適，同時(shí)還能幫助稀釋胃酸。

3.進(jìn)食：可以適量食用一些清淡、易消化的食物，如面包、餅干等，以緩解胃部不適。

4.藥物治療：如果癥狀較為嚴(yán)重，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物進(jìn)行治療，如奧美拉唑、鋁碳酸鎂等。

需要注意的是，長期大量食用辛辣食物可能會(huì)對身體健康造成不良影響，如增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)等。因此，建議適量食用辛辣食物，保持飲食均衡。

此外，對于一些特殊人群，如孕婦、哺乳期婦女、胃腸道疾病患者等，應(yīng)避免或減少食用辛辣食物，以免對身體造成不良影響。

總之，吃辣燒胃時(shí)應(yīng)采取適當(dāng)?shù)拇胧┚徑獍Y狀，同時(shí)注意飲食健康，避免長期大量食用辛辣食物。如果癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。