蘇打餅干不能養(yǎng)胃，這種說法沒有科學依據(jù)。

蘇打餅干是一種常見的食品，它含有碳酸氫鈉，可以中和胃酸，緩解胃部不適。但是，蘇打餅干并不能治療胃部疾病，也不能替代藥物。如果有胃部疾病，應該及時就醫(yī)，接受正規(guī)的治療。

對于健康人來說，適量食用蘇打餅干可以緩解胃部不適，但也不能過量食用。因為蘇打餅干中含有較高的鹽分和脂肪，過量食用會對健康造成不利影響。

此外，對于一些特殊人群，如孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人等，應該謹慎食用蘇打餅干。因為這些人群的身體狀況較為特殊，需要更加注意飲食的健康和安全。

總之，蘇打餅干不能養(yǎng)胃，不能替代藥物。如果有胃部疾病，應該及時就醫(yī)，接受正規(guī)的治療。在日常生活中，應該保持健康的飲食習慣，適量食用蘇打餅干，避免過量食用。