三七花性涼味甘，清熱平肝，適用于頭昏等癥，也可泡茶、炒肉、煲湯等，但虛寒者、孕婦及月經(jīng)量大的女性慎用。

三七花是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，其性涼味甘，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，另可泡茶、炒肉、煲湯等，在安眠方面也有一定的功效。

三七花雖好，但在服用時(shí)也有一些禁忌需要注意。三七花性涼，因此身體虛寒的人在用量上一定要注意，盡量不要飲用。女性在月經(jīng)期間最好不要服用三七花，因?yàn)槿呋ㄓ谢钛龅淖饔茫赡軙?huì)導(dǎo)致月經(jīng)血量過(guò)多。孕婦也最好不要服用三七花，以免對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響。

需要注意的是，三七花的功效與作用尚未經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的科學(xué)驗(yàn)證，因此在使用時(shí)需要謹(jǐn)慎。如果有任何不適或疑慮，建議咨詢(xún)醫(yī)生或?qū)I(yè)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)。