黨參的食用方法有泡茶、煮粥、燉湯、泡酒等，適量食用黨參對身體有益，但不能與藜蘆同用，且孕婦、哺乳期婦女及兒童食用需遵醫(yī)囑。

1.泡茶：將黨參切成薄片，用開水沖泡后飲用。這種方法簡單方便，適合上班族和學生黨。

2.煮粥：將黨參洗凈后切成小段，與大米一起煮粥。這種方法可以增加粥的營養(yǎng)價值，適合脾胃虛弱的人群。

3.燉湯：將黨參洗凈后切成小段，與雞肉、排骨等一起燉湯。這種方法可以使黨參的營養(yǎng)成分充分溶解在湯中，適合身體虛弱的人群。

4.泡酒：將黨參洗凈后切成小段，放入白酒中浸泡。這種方法可以使黨參的藥效更好地發(fā)揮出來，適合需要滋補身體的人群。

需要注意的是，黨參雖然具有一定的滋補作用，但也不能過量食用。同時，黨參不適合與藜蘆一起使用。孕婦、哺乳期婦女及兒童應在醫(yī)生的指導下食用黨參。