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土豆是一種常見的蔬菜，富含碳水化合物、膳食纖維、維生素C、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)。從西醫(yī)“營養(yǎng)學”角度來看，土豆中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，緩解便秘；其中的維生素C具有抗氧化作用，有助于提高免疫力。此外，土豆中的龍葵素具有一定的抗菌消炎作用，對腹瀉也有一定的緩解作用。

然而，需要注意的是，土豆中含有大量的淀粉，過量食用可能會導致消化不良，加重腹瀉癥狀。因此，在拉肚子時，應適量食用土豆，并選擇易消化的烹飪方式，如蒸、煮等，避免食用油炸、油煎等烹飪方式。

此外，對于一些特殊人群，如對土豆過敏者、消化系統(tǒng)疾病患者等，應避免食用土豆或在醫(yī)生的指導下食用。

總之，拉肚子時可以吃土豆，但需注意食用量和烹飪方式，并避免食用過敏或不適合的人群。如果癥狀持續(xù)不緩解或加重，建議及時就醫(yī)。