苦瓜、芹菜、綠豆、百合、梨等清熱下火的食物有不同功效，如苦瓜清熱明目，芹菜平肝等，食用時(shí)需注意食物不能代替藥物，身體不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

1.苦瓜：苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。

2.芹菜：芹菜性涼，具有清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血等功效，主要用于高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，瘰疬，痄腮等癥。

3.綠豆：綠豆具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫的功效。能預(yù)防中暑、治療食物中毒等。

4.百合：百合具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效，主要用于陰虛久咳、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚等癥。

5.梨：梨具有潤(rùn)肺清熱、生津止渴、降火解毒等功效，主要用于熱病津傷煩渴、消渴、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、便秘等癥。

需要注意的是，食物不能代替藥物，如果有身體不適，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。