吃李子是否會上火與食用量、個體差異等因素有關(guān)，一般適量食用不會上火，但過多食用可能會引起胃腸不適，糖尿病患者應(yīng)盡量少吃或不吃，易上火體質(zhì)或食用后出現(xiàn)上火癥狀者可通過飲食調(diào)整等方式緩解，若癥狀嚴(yán)重需及時就醫(yī)。

中醫(yī)認(rèn)為，李子性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效?，F(xiàn)代研究也表明，李子含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分，具有一定的營養(yǎng)價值。

一般來說，適量食用李子不會引起上火。但如果食用過多，可能會導(dǎo)致胃腸不適，引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。此外，由于李子的含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)盡量少吃或不吃。

需要注意的是，每個人的體質(zhì)和健康狀況不同，對食物的反應(yīng)也可能不同。有些人可能本身就屬于易上火體質(zhì)，或者在食用李子后出現(xiàn)了上火癥狀，如口干舌燥、咽喉腫痛、便秘等。這時候，可以通過調(diào)整飲食、多喝水、多吃蔬菜水果等方式來緩解。如果癥狀較為嚴(yán)重，建議及時就醫(yī)。

總之，吃李子是否會上火，因人而異。建議適量食用，同時注意飲食均衡，保持良好的生活習(xí)慣。