吃黑米后大便呈黑色是正常現(xiàn)象，因黑米外皮的花青素不被人體吸收，會(huì)隨糞便排出，使大便呈現(xiàn)黑色或深褐色，且程度因人而異。如無(wú)黑米攝入而大便黑色或伴其他異常癥狀，可能是健康問(wèn)題，需及時(shí)就醫(yī)。

黑米外皮中含有較多的花青素，這種色素并不會(huì)被人體消化吸收，而是會(huì)隨著糞便排出體外。因此，吃黑米后可能會(huì)出現(xiàn)大便顏色變黑的情況。這是因?yàn)榛ㄇ嗨氐念伾褪呛谏?，所以它?huì)使大便呈現(xiàn)出黑色或深褐色。此外，吃黑米后大便顏色變黑的程度也可能會(huì)因個(gè)體差異而有所不同。有些人可能會(huì)出現(xiàn)明顯的黑色大便，而有些人可能只是大便顏色稍微加深。

需要注意的是，如果在沒(méi)有吃黑米的情況下出現(xiàn)大便顏色變黑，或者伴有其他異常癥狀，如腹痛、嘔吐、頭暈等，可能是由于其他健康問(wèn)題引起的，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌等。這種情況下，建議及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行相關(guān)檢查，以確定具體的原因。

總的來(lái)說(shuō)，吃黑米后大便呈黑色是一種正常的生理現(xiàn)象，但如果伴有其他異常癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以便明確診斷和治療。