胰腺炎患者不能吃荔枝、龍眼、山楂、柿子和香蕉，這些水果可能會(huì)加重病情或影響康復(fù)。患者飲食應(yīng)清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物和高糖、高脂肪食物。

1.荔枝：荔枝屬于溫性水果，過量食用會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，引發(fā)腹痛、腹脹等癥狀，不利于胰腺炎的恢復(fù)。

2.龍眼：龍眼性溫，味甘，容易助熱生火，加重胰腺炎患者的病情。

3.山楂：山楂中含有豐富的果酸，會(huì)刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，使胃內(nèi)壓力增高，引起腹脹、腹痛等癥狀，不利于胰腺炎的治療。

4.柿子：柿子中含有較多的鞣酸、柿膠酚等成分，具有收斂作用，會(huì)導(dǎo)致大便干結(jié)，使病情加重。

5.香蕉：香蕉中含有較多的鎂元素，會(huì)使血液中的鎂含量升高，對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，不利于胰腺炎患者的康復(fù)。

需要注意的是，不同患者的病情和體質(zhì)不同，對水果的耐受性也可能有所差異。因此，在飲食方面，胰腺炎患者最好遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整。同時(shí)，患者還應(yīng)注意飲食清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及高糖、高脂肪食物，如油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋糕等。