高血壓的飲食問
高血壓的飲食
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童嘉毅主任醫(yī)師
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院 向他提問
高血壓患者的飲食建議包括:減少鈉鹽攝入、增加鉀攝入、控制脂肪攝入、增加膳食纖維攝入、控制總熱量攝入、戒煙限酒。
1.減少鈉鹽攝入:鈉鹽攝入過多是高血壓的重要危險因素之一,建議每天鈉鹽攝入量不超過6g。減少食用腌制食品、加工肉制品、咸魚、咸菜等含鈉鹽高的食物。
2.增加鉀攝入:鉀可以促進(jìn)鈉的排出,有助于降低血壓。建議多食用新鮮蔬菜、水果、豆類、奶類等富含鉀的食物。
3.控制脂肪攝入:高脂肪飲食會增加心血管疾病的風(fēng)險,建議選擇富含不飽和脂肪酸的食物,如橄欖油、魚油、堅果等,減少飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入。
4.增加膳食纖維攝入:膳食纖維可以降低膽固醇水平,有助于控制血壓。建議多食用全谷物、蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物。
5.控制總熱量攝入:肥胖是高血壓的重要危險因素之一,建議控制總熱量攝入,保持健康的體重。
6.戒煙限酒:吸煙和飲酒會增加高血壓的發(fā)病風(fēng)險,建議戒煙限酒。
總之,高血壓患者的飲食需要注意低鹽、低脂、高鉀、高膳食纖維等原則,同時控制總熱量攝入,保持健康的體重。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定個性化的飲食方案。
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