奶粉應(yīng)該用什么水沖問(wèn)
奶粉應(yīng)該用什么水沖
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蔡晶晶主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
奶粉不能用沸水沖泡,應(yīng)用40℃—60℃的溫水,因?yàn)榉兴畷?huì)破壞奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分,還會(huì)使乳糖焦化。不同品牌的奶粉沖調(diào)方法可能不同,應(yīng)仔細(xì)閱讀說(shuō)明。
奶粉不能用沸水沖泡,因?yàn)榉兴畷?huì)破壞奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、維生素等,同時(shí)還會(huì)使奶粉中的乳糖焦化,影響奶粉的口感和質(zhì)量。因此,建議使用40℃—60℃的溫水沖泡奶粉。
需要注意的是,不同品牌的奶粉沖調(diào)方法可能會(huì)有所不同,因此在沖調(diào)奶粉時(shí),建議仔細(xì)閱讀奶粉包裝上的沖調(diào)說(shuō)明,按照說(shuō)明進(jìn)行沖調(diào)。
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