產(chǎn)婦催奶鯽魚湯的做法：將鯽魚處理后與姜、蒜、料酒、鹽、食用油一起燉煮，煮至湯色奶白后加入蔥花。該湯富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，具有下奶、散寒、抗菌等作用，但產(chǎn)婦應(yīng)適量食用，同時(shí)注意飲食均衡、休息和心情愉悅。

產(chǎn)婦催奶鯽魚湯的做法：

1.準(zhǔn)備食材：鯽魚、姜、蒜、料酒、鹽、食用油、蔥花。

2.處理食材：鯽魚去鱗、去內(nèi)臟、洗凈，兩面劃幾刀，姜切片，蒜切末。

3.烹飪步驟：

熱鍋涼油，放入姜片、蒜末煸炒出香味。

放入鯽魚煎至兩面金黃。

加入料酒、鹽、適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘。

煮至湯色奶白，加入蔥花即可。