海參嘌呤含量較高，是高嘌呤食物，雖具有多種營養(yǎng)價值和藥用功效，但痛風患者、高尿酸血癥患者及關(guān)節(jié)炎患者需謹慎食用，以免加重病情。

海參嘌呤含量較高，屬于高嘌呤食物。

海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。現(xiàn)代研究表明，海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。

但海參嘌呤含量較高，每100克海參中嘌呤含量約為42毫克。因此，痛風患者、高尿酸血癥患者及關(guān)節(jié)炎患者需要謹慎食用海參，以免因嘌呤攝入過多而導致病情加重。